Martine Ouellet se consacre entièrement à la pratique de la peinture depuis 2005. Elle co-dirige des ateliers de modèles vivants et de portraits au Patro de Lévis. Elle remporte en 2011 le premier prix Akademos pour souligner sa valeur artistique en art visuels par l’Académie internationale des Beaux-Arts du Québec ainsi que la médaille d’argent décernée par le cercle des artistes peintres et sculpteurs du Québec. Elle est membre de l'Institut des Arts figuratifs à titre de membre aspirant depuis 2012. Son travail est représenté par la Galerie d’Art Yvon Desgagnés à Baie St-Paul.

Martine Ouellet peint essentiellement des portraits et des natures mortes et privilégie une approche basée sur le travail en direct et la méthode alla prima. Elle favorise les sujets à caractères évocateurs, qui peuvent trouver un écho chez l’observateur. Inspirée par la beauté simple et dénuée d’ornements que lui confère le quotidien, ses œuvres sont à la fois ambiantes et résolument naturaliste.