Rêves d'automne - 3 bonnes raisons que les français et les québécois ont...

Nous étions très fiers nous aussi à la réception de cette nouvelle. Les français ont donné 3 bonnes raisons qu’ils ont de venir au Québec en automne ! Cathy Martin nous a acheminé une Newsletter diffusée en France où le Festival Rêves d'automne apparaît. Voyez la premiière partie, dans la colonne de gauche. Nous en profitons pour remercier Mesdames Cynthia Lacasse, Manon Hamel, Mélanie Marcouiller, Valérie Marchildon de leur travail de communication.

Tourisme Charlevoix 495, boul. de Comporté, La Malbaie QC G5A 3G3 Canada Téléc. 418 665-9860

Septembre 2012

Edito

L'été après l'été

Des forêts qui flamboient et un rebond estival que les Québécois appellent l'été des Indiens : voilà deux bonnes raisons de choisir l'automne pour découvrir le Québec !

Le saviez-vous ? Les couleurs flamboyantes dont se parent les forêts québécoises au début de l'automne n'ont rien à voir avec l'été indien ! Ces deux phénomènes climatiques bien distincts ont pourtant fini par se confondre dans l'esprit du voyageur pour donner naissance au mythe d'une saison magique : l'automne au Québec. Explications. Après les premières gelées, qui s'observent le plus souvent début octobre, s'installe un redoux qui peut durer quelques jours ou plusieurs semaines. Les Québécois appellent ce rebond estival l'été des Indiens, devenu l'été indien par la grâce d'un tube… Des conditions précises doivent être réunies pour mériter l'appellation : un ciel dégagé et des températures plus élevées de 5° environ par rapport aux moyennes saisonnières pendant au moins trois jours. Il peut donc se produire plusieurs étés indiens au cours d'une même année ou … aucun ! Que viennent faire les Indiens dans cette affaire ? Les colons européens avaient remarqué que les Amérindiens profitaient de cette période de douceur pour terminer leurs récoltes et changer de campement avant l'hiver. A la même période, répondant à la diminution des heures d'ensoleillement, les forêts se couvrent d'or, de bronze et de rouge. Un spectacle éblouissant qui, lui, se produit chaque année sans exception et atteint son apogée durant la première quinzaine d'octobre.

Les Québécois attendent l'automne comme les Japonais la floraison des cerisiers : avec une impatience teintée de mysticisme. Les bouleaux jaunes, les chênes rouges, les trembles et les érables s'embrasent dès la mi septembre jusqu'au début du mois de novembre. Les stations de ski font alors fonctionner leurs télésièges, permettant de profiter de vues panoramiques sur la saison des couleurs.

trois raisons d'y aller

Fêter
les couleurs

Crédit photo : MTOQ

Plusieurs villes et villages du Québec organisent leur
« Festival des Couleurs ». Certains misent sur le sport, notamment la randonnée, une activité parfaitement adaptée à la période. D'autres jouent une carte plus culturelle. Ainsi les Rêves d'Automne de Baie Saint-Paul, où dix jours durant, des peintres et des sculpteurs sont invités à venir immortaliser les magnifiques paysages de la région de Charlevoix. Les villages d'Anse Saint-Jean et de Petit-Saguenay, en bordure du fjord du Saguenay, accueillent pour leur part une quarantaine d'artistes reconnus dans le cadre du Symposium des Villages en couleurs. Comme toujours au Québec, l'ambiance est conviviale et chaleureuse.

www .revesdautomne .com
(21-30 septembre)
www.villagesencouleurs.com
(5-8 octobre)

Gourmandise
automnales

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Crédit photo : Centre d'interprétation de la canneberge

Dans les vergers du Québec, la récolte des pommes bat son plein en septembre ;
nombre d'entre eux proposent des autocueillettes, une tradition sympathique et très populaire. C'est aussi à l'automne que l'on trouve sur les marchés les premières canneberges fraîches, délicieuses en jus et bourrées de vitamines ! Pour tout connaître sur ce fruit, rendez-vous au Centre d'Interprétation qui lui est dédié, à Saint-Louis de Blandford. Dans la région des Cantons-de-l'Est, deux week-ends durant, le canard du Lac Brome se fête sur un air de jazz : des chefs se livrent à des démonstrations culinaires, les restaurants de Sutton et de Knowlton proposent des menus spéciaux et des concerts de rue créent l'ambiance.

www .canneberge .qc .ca
www.canardenfete.ca
(22-23 septembre
et 29-30 septembre)

Le retour des oies
des neiges

Téléchargez les images - 4 Crédit photo : MTOQ

Chaque automne, revenant du Grand Nord, les oies des neiges font halte sur les rives du Saint-Laurent avant de repartir hiberner en Caroline du Sud. Des espaces protégés ont été aménagés pour préserver les zones humides qu'elles affectionnent, comme au Cap Tourmente, où il est possible de les observer en compagnie d'un guide naturaliste. Montmagny, dans la région de Chaudière-Appalaches, abrite aussi un passionnant centre d'interprétation et organise chaque année un Festival de l'oie blanche associant observation ornithologique et gastronomie. Dans un tout autre genre mais également spectaculaire, la plupart des pourvoiries proposent à cette saison des sorties au crépuscule pour observer l'ours noir.

www .festivaldeloie .qc .ca
(5-8 octobre)

Dans l'air du temps

Bordeaux fête le vin à Québec

Pour célébrer le 50ème anniversaire du jumelage des villes de Québec et de Bordeaux, une grande fête épicurienne aura lieu du 6 au 9 septembre à l'Espace 400ème du Port de Québec. Quatre jours durant, des vignerons bordelais et québécois proposeront aux amateurs des dégustations variées tandis que des stands gourmands inviteront à découvrir les produits du terroir et à expérimenter des accords mets et vins inédits. Spectacles et concerts sont également au programme. Un événement exceptionnel à associer avec une balade sur la bucolique Route des Vins du Québec : en septembre, les merveilleux reflets mordorés qui teintent les vignobles annoncent la joyeuse saison des vendanges…

www .ville .quebec .qc .ca /bordeaux (6-9 septembre)
www .routedesvinsquebec .com

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Pour un survol en hydravion

Si découvrir l'immensité du territoire québécois du haut des airs est une expérience formidable en toute saison, c'est probablement en automne que le spectacle est le plus extraordinaire : la forêt boréale colorée s'étale à l'infini, veinée de rivières et trouée de lacs d'un bleu profond. L'aviation de brousse est une tradition dans ce vaste pays et de très nombreux prestataires proposent des formules de découverte variées, du survol de 20 mn au circuit d'exception s'étalant sur plusieurs jours. Certains incluent un amerrissage pour une balade en forêt, d'autres la visite d'un campement amérindien ou d'une pourvoirie, d'autres encore un dîner romantique aux chandelles en bordure d'un lac… Aventure ultime : une trentaine de pourvoiries de pêche ou de chasse, principalement dans le nord du Québec, ne sont accessibles qu'en hydravion !

Carnet de Route

Quand y aller ?
De Septembre à Octobre

Avec qui ?
En amoureux, en famille, avec ses meilleurs amis...

nouvelles-adresses

Ferme Hôtel de Baie Saint-Paul

Au cœur du Massif de Charleroix, aménagée sur le site d'une ancienne ferme et offrant une vue sur le fleuve Saint-Laurent, cette nouvelle adresse se veut la plus urbaine des auberges de campagne. La Ferme a opté pour une architecture ultra contemporaine tout en s'inspirant du passé agricole du lieu. Les matériaux bruts et naturels ont ainsi été privilégiés et des éléments du décor détournent avec humour les traditions rurales. Par exemple, la forme des luminaires évoque les cloches des vaches ! Plusieurs bâtiments abritent 150 chambres, un bar lounge, un restaurant, un Spa mais aussi une salle de spectacles, une agora publique et même une gare, où une navette relie le massif à la Montagne. Si certaines chambres sont en fonction depuis le début de l'été, l'ouverture officielle de ce nouveau lieu emblématique est prévue le 23 septembre.

www .lemassif .com

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Texte libre de droit
Contact presse : Yvonne Simard - yvonne.simard@destinationquebec.fr - 33 01 53 30 77 67
Site officiel du ministère du Tourisme du Québec www .bonjourquebec .com /fr

Nous profitons de l'occasion pour dire le Mot de Cambronne aux artistes participants et aux organisateurs du Festival Rêves d'automne, lauréat d'un prix Symposia 2011 de l'Académie.

Caroline et Louis Bruens

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